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老北京特产天福号松仁小肚400克真空装舌尖上的美味吃货推荐产品

老北京特产天福号松仁小肚400克真空装舌尖上的美味吃货推荐产品

商品销量:10

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店铺名称: 天福号盛邦专卖店

旺旺: 天福号盛邦专卖店

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卖点:畅销单品松仁配小肚老师傅亲手做百年老字号

标签:松仁,蛋卷,零食,天福,联盟

品名:天福号低温松仁小肚单个装

配料:精选猪肉、水、淀粉(含量≤10%)、猪肚皮、大豆蛋白、食用盐、香辛料、松仁、植物油、味精、葡萄糖、食品添加剂(卡拉胶、三聚磷酸钠、红曲红、抗坏血酸钠、亚硝酸钠)

口味:肉质致密,有弹性,果木熏香+五香,咸淡适口。

食用方法:1、开袋即食; 2、切片、拼盘、可直接食用; 3、切片,夹烧饼食用; 4、切丝,卷生菜食用; 5、立春时节卷春饼食材之一。

品牌故事:

天福号创始于清 乾隆三年(距今270年),明官宦后裔刘凤翔,尊祖训“世代不为官”,身怀明庭酱肉绝技,携孙子刘抵明来京,在西单牌 楼拐角处,创立“刘记酱肉铺”(天福号前身)。2、刘凤翔经多方探寻得一牌匾:上书“天福号”三个颜体楷书,笔锋苍劲有力,含“上天赐福”之意。

刘凤翔将此匾悬于自家小店门楣之上,果然气派非凡,顿使小店生辉。此后小店生意日渐兴隆。“天福”果然降临。酱肉铺是夜间秘制,早上出售,鲜香可口。一次,刘抵明夜间守灶,勤奋好学的他夜读诗书,不料睡着了,肘子煮过了火,因店小本少赔不起,只好将这锅煮过的肘子勉强出售。恰巧一位宫中宦官来买酱肉,刘抵明生怕大祸临头,然而却又一次福从天降。下午,这位宦官打发人来说今天的肘子特别好吃,让以后天天做这样的肘子。

刘抵明在原祖传技艺的基础上,苦心钻研,总结出一套独特的制作工艺。选料严格考究,酱肘子的质量也越来越好,清朝的达官贵人都喜欢吃“天福号”的酱肘子,“天福号”也随之名振京城。美食大家慈禧太后尝过天福号酱肘子也很是喜爱,并赐给“天福号”一块腰牌,传旨每天定量送进宫中。从此“天福号”制作的酱肘子,就成为清宫御膳的一道必备名吃。历经百年沧桑的天福号,在京城享有“乾隆酱汁传百年,慈禧腰牌通天下”之美誉。

天福号

                      中华老字号

北京名牌产品 北京市著名商标

北京天福号食品有限公司始创于清乾隆三年,是一家具有270余年历史的“中华老字号”企业,凭借“诚信协和,有德乃昌”的经营理念,成为百年来京城有口皆碑的熟肉制品典范企业

天福号坚持“品质是天”的质量信念,270余年的酱艺传承,8代传承人的精诚演绎,15年以上经验的大师傅亲手调制,坚持使用天然辛香料,所有原料均出自于特定的原料基地和供应商联盟,构建全程冷链物流系统,保证每一个产品地道的口味感受和独有的健康品质,形成以“时间经典系列”、“草本养生系列”、“经典酱肉系列”为龙头,带动9个系列70余款产品共同发展的格局,并在顾客中形成“天福号—好料!好功!好味道!”的良好口碑 。  

 

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浙江丽水 ID790350 :
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评论时间:2020年04月02日

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